溶解甘冷 AMABIE
水に漬けたら準備OK。一晩待てばやってくる。水の中からやってくる。
その名も『溶解甘冷 ヨウカイアマビエ』。
甘冷はリンゴのフレーバーにこだわった"水出しコーヒー"です。
トップノートはアップル系。※"濃い甘冷"で淹れるとリンゴ飴のような芳醇な酸と甘みを楽しめます。飛びやすい香りを液中に封じ込めるのは水出しならでは。ぜひ、口に含んだら深呼吸してー
※作り方参照
ベースノートはチョコ系。コールドブリューならではの澄み切った苦みとコクが"香りの甘さ"を一層引き立てる。
・RWANDA Bushekeri Factoryー60%
Bourbon Washed Roast : French
・PAPUA NEW GUINEA Kigabah Farmー40%
Typica Washed Roast : High SCAA 83点
【甘冷小】15g入りドリップバッグ3つ
【甘冷大】50g入りバッグ(不繊維)1つ
オプションよりどちらかお好みのサイズをお選びください。
追記：パッケージがクラフトペーパー仕様に変わりました！
●COVID-19 新型コロナウィルスの終息を願って...
妖怪アマビエは日本に伝わる半人半魚の妖怪。光り輝く姿で海の中からやってくる。豊作と疫病の予言を伝えるとされ、「私の姿を描いた絵を人々に早々に見せよ」といった内容から現在、護符のような存在として注目を浴びる。
作り方
【甘冷小 3人前】パックを250mlの冷水の中に入れて、冷蔵庫で8時間以上冷やすと出来上がり。
○HOT カップにバッグと湯250mlを注ぎ4分待てば出来上がり。
【甘冷大 3~4人前】パックを800mlの冷水の中に入れて、冷蔵庫で8時間以上冷やすと出来上がり。
○濃い甘冷ー袋の中のコーヒー粉を取り出して別の容器で冷水と混ぜ、ゆっくり撹拌させて冷蔵庫へ。同様に抽出時間(8時間)が終わったら袋で濾すと出来上がり。
送料無料対象外
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