ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地のモジアナ地区。Qグレード認証で84点を取っていることからも信頼できる品質であり、通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。深煎りなのでミルクにも会う仕上がしりです。
 
産地　ブラジル・サンパウロ州サンセバスチョン ダ グラーマ（モジアナ地区
農園　カショエイラ
農園主　Lindolpho de Carvalho Dias
品種　ブルボン
精製　セミウォッシュド
乾燥　陰干し天日乾燥
焙煎　フレンチロースト|深煎り
風味　アーモンド、バニラ
Q認証　84.25点
 
コモディティグレードの長い歴史の上にあるスペシャルティコーヒー。サンパウロからこんなコーヒーが!?と想像しながら楽しんで頂ければロースターとして幸いです。
 
数量一つ当たり100gです。