COLOMBIA "Willa"
¥800価格
産地 コロンビア、ウィラ
品種 カスティージョ、カトゥーラ、その他
標高 1,300m~1,800m
精製 ウォッシュド
規格 エクセルソ・スプレモ、SUP、2021/22
評価 SCA82.375点
取次 USフーズ
焙煎 French Roast(深煎り)
商品は数量ひとつ当たり100gです
コロンビア、ウィラ県はコーヒー栽培が盛んなエリアで、安定的な気候と良質な土壌から風味豊かなコーヒーが産出されています。また、ウィラは緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫です。深煎りでもしっかりとした柑橘系の香りと甘みを楽しめます。コストパフォーマンスに優れており、ストック用のアイスコーヒーとしても定番にしていただきたい銘柄です。
「コーヒーの状態」で"水出し"を選ばれた場合、50gの水出し専用パックを2つ入れてご用意します。(写真参考)
こちらは、1パックを水750mlに入れて冷蔵庫で8~12時間ほど置いておくと出来上がります。1パックの仕上がり量はおよそ600ml、3~4人前です。