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©2019 Spring YUYA ROAST

Okinawa AdaFarm Cascara

¥240価格

乾燥済みのコーヒーチェリーの果皮果肉部分を"カスカラ"と呼びます。

カスカラをお湯でもどし、お茶のように楽しむ飲み物がカスカラティーです。

コーヒーチェリーが持つ酸味と甘みを確かに味わえる貴重な一品。

 

商品は数量1つ当たり1パック(カスカラ9g)

 

※アダファーム産カスカラは、農園の処理方法上。果皮果肉部分だけでなく生豆もわずかに含まれています。

  • 淹れ方について

    紅茶のような手順です。1パックに対し、お湯を250ccほど注ぎ4分待った後に濾せばカスカラティーの完成。

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