Okinawa AdaFarm Cascara
¥250価格
乾燥済みのコーヒーチェリーの果皮果肉部分を"カスカラ"と呼びます。
カスカラをお湯でもどし、お茶のように楽しむ飲み物がカスカラティーです。
コーヒーチェリーが持つ酸味と甘みを確かに味わえる貴重な一品。
商品は数量1つ当たり1パック(カスカラ9g)
※アダファーム産カスカラは、農園の処理方法上。果皮果肉部分だけでなく生豆もわずかに含まれています。
淹れ方について
紅茶のような手順です。1パックに対し、お湯を250ccほど注ぎ4分待った後に濾せばカスカラティーの完成。