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RWANDA "Kibirizi"

RWANDA "Kibirizi"

¥900価格

産地 ルワンダ、ニャマガべ地区

品種 Bourbon

標高 1,770m

精製 Honey

取次 USフーズ

焙煎 High Roast(浅煎り)

SCA 83.5点

 

青リンゴのような柔らかい酸、ハチミツのような甘さと独特なスパイス感が魅力的なロット。先行ロットMusasa WSと同等かそれ以上のポテンシャルのある銘柄。

 

「コーヒーの状態」で"水出し"を選ばれた場合、50gの水出し専用パックを2つ入れてご用意します。(写真参考)

こちらは、1パックを水750mlに入れて冷蔵庫で8~12時間ほど置いておくと出来上がります。1パックの仕上がり量はおよそ600ml、3~4人前です。

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